こんばんはせなです***突然はじまる京言葉講座うどんを茹でる→うどんを炊く「炊く」という表現がしっくりくるほど京都のうどんはやわらかいですお出汁そのものの良さを味わえるお汁は全部飲んでも口の中がしょっぱくなりません鯨飲して昼近くまでゆっくり寝たあとに食べるやわらかいうどん……これぞ幸腹(こうふく)……昨夜、テレビでやわうどんの特集を見てからうどんが食べたくて仕方ありませんそして先月いっぱいで店じまいしてしまった祇園の老舗、常盤さんに最期に行けなかったことが悔やまれます(写真は京阪三条近くの仁王門うね乃さん)***本日、出勤いたします17:30-23:30楽しい時間が過ごせるようお待ちしております♡