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最近錦糸町グルメを検索していたら気になりました。
マキネスティーコーヒーさんへ☕️
こちらは、アメリカ・シアトルのカフェの雰囲気をそのまま感じられるようなおしゃれなお店なんだとか。それだけでお洒落そうでお邪魔したくなりますよね。
錦糸町からは歩いて15分くらい。ちょっと遠いです。
入口には「ESPRESSO」と書かれたネオンサインがあり、入る前からもうコーヒーへのこだわりが伝わってきます。☺️😍
店内は、落ち着いた照明にシルバーと淡い木目調が合わさった、少しインダストリアルな雰囲気が特徴です。
昔ながらの喫茶店とはまた違う、海外のカフェに来たような空気感がとても素敵でした。
こちらのお店は、本格的なスペシャリティコーヒーを日本でいち早く取り入れたお店としても知られているそうです。
スペシャリティコーヒーとは、香りや甘さ、酸味、口当たり、後味、全体のバランスなど、さまざまな評価基準をクリアした、質の高いコーヒーなんだとか。
ただ苦いだけではなく、豆の個性や産地の景色まで感じられるような、奥深い一杯なんだそうです。
今回いただいたのは、カプチーノ。
カプチーノは、ふわふわのフォームミルクがとてもなめらか。
エスプレッソの深みを感じながらも、ミルクのやさしさでまろやかにまとまっていて、ゆっくり味わいたくなる一杯でした。
コーヒー以外にも手作りのアップルパイやマフィンやフルーツタルト、週末限定のパイなど、アメリカの家庭で親しまれているような手作りスイーツも楽しめるそうです。
こだわりのコーヒーと、素朴で温かみのあるアメリカンスイーツ。
おしゃれなのに気取らず、ふっと肩の力を抜いて過ごせる素敵なカフェでした☕️✨
写メ日記を書く時にまたお邪魔しまーす。
12:00～20:00
