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18:00～翌2:00
口が忙しいから。
私は現時点で、かなり重大な結論に達している。
新潟県の黒埼枝豆は、
ひいき目なしに世界一おいしい枝豆である。✨
異論は認めます。👍👎ぬーー🐂
民主主義なので、異論を述べる自由はあります。
けれど、その前に黒埼枝豆を一皿お渡しします。
食べ終わってから、もう一度ご意見を伺います。
たぶん、
🙄「おかわりはありますか」🫛💖
という意見に変わっています。
黒埼枝豆の何がすごいのか。
まず、茹でているときの香りです。🥢
普通の枝豆なら、
🙄「あ、枝豆を茹でているな」
で終わる。
黒埼枝豆は違う。✨
鍋のふたを開けた瞬間、
夏が玄関を使わず、直接台所へ入ってくる。
しかも土足で。👡☀️
そして近所の人まで、
👤「すみません、いま何か茹でてます？」
と、鼻だけ先に訪問してきそうな香りがする。
ひと粒食べる。
甘い。✨
味が濃い。✨
香りが強い。✨
豆なのに、妙に堂々としている。🙄🫛💖
👤💦「私は付け合わせです」
という顔ではない。
👤✨「本日の主役です。ほかの料理は控室で待っていてください」
という顔をしている。
ここで恐ろしいのが、
最初のひと粒です。🫛✨
人は必ず言う。
👤「ちょっと味見」
黒埼枝豆における「ちょっと味見」は、
連続ドラマの第1話だけ見るのと同じです。
気がつけば最終回です。🫛✨🥹
ザルは空です。🛒
指には塩がついています。
そして本人だけが、
👤「え、誰が全部食べたの？」
という顔をしている。
あなたです。🙄🫛
黒埼枝豆は、
人間の記憶まで都合よく編集します。🫛💖
家族で食べると、さらに危険です。
最後のひと鞘をめぐって、
普段は温厚なお父さんの目に戦士の光が宿る。🤓✨
お母さんは、
😌「私はいらないから」
と言いながら、最も豆に近い席へ移動する。🎶
子どもは両手で確保する。🤗🫛
おばあちゃんは会話しながら、
誰より速く食べている。🤭🫛🫛
家族団らんのはずが、
無言の枝豆争奪戦です。🫛👥🙄👥🫛
食卓に平和をもたらすはずの野菜が、
一時的に国際紛争を起こします。🇺🇳🫛✨
世界には、
キャビアがあります。⚫️✨
トリュフがあります。🟤✨
フォアグラがあります。🟡✨
高級食材には、難しい名前と、美しい皿と、長い説明がついてくる。🍽️
黒埼枝豆は違う。✨
茹でる。🫛♪
塩を振る。🫛♪
ザルに入れる。🫛♪
以上。
説明も盛り付けも、ほぼ放棄。🧹
それなのに強い。🫛👥🙄👥🫛
料理人が腕を振るう前に、
素材本人が仕事を終わらせている。
これはもう、
食材界の完全在宅勤務です。💻🫛✨
黒埼枝豆本人は畑から来て、
鍋に入り、
塩を浴びただけ。🫛🚿✨
ほとんど何もしていないのに、
食卓で最も高い評価を獲得する。🏅🫛✨
私も、できることならこう働きたい。🙄
黒埼枝豆を見ていると、
努力とは何か、👤💧
能力とは何か、👤💧
人事評価とは何か、👤💧
だんだんわからなくなってくる。👥🌀
ウィトゲンシュタインなら、
「黒埼枝豆のおいしさを言葉だけで説明できるのか」🫛
と考えた末、
黙って10鞘くらい食べるだろう。
そして最後に、
👤
語りえぬものについては、
塩を振らなければならない。🧂🫛
と言ったかもしれない。
たぶん言っていない。
エミリー・ディキンソンなら、
小さな鞘の中に夏を見つけただろう。
👤
私は小さな鞘の中に、
あと何粒残っているか
を見つける。🫛✨
詩人と食いしん坊では、
注目する場所が少し違う。
けれど、それでいいのです。
私は黒埼枝豆に、壮大なことを求めていない。
世界を救ってほしいわけではない。
ただ、夕方の台所で茹でられて、
好きな人と一緒に食べられて、
🫛🙄「これ、おいしいね」🙄🫛
と言えればいい。
できれば相手が話している間に、
こちらが3鞘ほど多く食べられれば、なおいい。
幸福とは、
平等に分けることではない。
ときには、
相手が油断している隙に、
少し多く枝豆を食べることです。🙄🫛🫛🥱
だから私は、自信を持っておすすめします。
新潟県の黒埼枝豆。🫛✨💖
世界一かどうかは、あなたの舌が決めればいい。
ただし私は、すでに審査を終えました。🥢
優勝です。🏅✨
2位以下は現在、
豆会議を開いて対策を考えています。🫛🟫🫛
けれど黒埼枝豆は、会議に出ません。
畑で静かに育っています。🌱
強者とは、そういうものです。😌☕️
そして今年も祈ります。
畑が元気でありますように。
育てる人が報われますように。
食卓に大きなザルがありますように。🛒
何より、
「少しだけ残しておこう」🫛👌
などという、実現不可能な計画を立てた人が、
自分を責めませんように。🫄🏻
あなたの意志が弱いのではありません。
黒埼枝豆が強すぎるのです。🫛✨
枝豆とは野菜ではない。
新潟が夏だけ合法的に送り出す、
緑色の食欲強盗です。💖🫛👌
🌹
黒埼や
家族の絆
豆で割れ
🫛
👥💧大人気ないな…
#明日出勤です #本日出勤です #雑記 #お礼日記 #私の好きな●●
