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11:30～21:30
先月の生理休暇の日、鬼出勤で頑張ってる自分のご褒美に、笑笑
錦糸町のイタリアン「マジョーレ」さんで、魚メインのランチコースをいただいてきました。
ランチはシンプルに楽しめるプリフィックスコース。前菜やスープメインが魚お肉かをを自分で選べるのが嬉しいです。
店内はイタリアのトラットリアにきたような華やかな内装。テンションが上がります。
まずは前菜で選んだコショウ鯛のカルパッチョ。
薄くスライスされたコショウ鯛は、舌にのせるとスッと噛める柔らかさ。
優しい塩気と爽やかな酸味のソースがきゅっと全体を引き締めていました。魚の脂ののりが程よく思わずワインが欲しくなる味わいでした
続くミネストローネスープは、野菜の甘みと旨みがぎゅっと溶け込んだ一杯。
パンは焼きたてのブリオッシュ。
表面は香ばしく、かじるとザクッとした食感のあと、バターの香りが広がります。はちみつをかけて幸せな甘さ。
それだけでもまた食べにきたい味わいです。
そしてエビとマッシュルームのトマトクリームパスタ。
運ばれてきたた瞬間の香りがすごいもう幸せ。
ぷりっとした食感のエビは大ぶりで、噛むと甘みがじゅわっと。マッシュルームは肉厚で、トマトクリームソースとの相性が抜群。
ソースはトマトのフレッシュな酸味がまず立ち、そのあとに生クリームのまろやかさがふわっとして、こってりしすぎず、最後まで飽きない絶妙な濃厚さです。
麺はしっかりとしたコシがあり、噛むとモチモチとした食感です。ソースをよく絡んで気づけばあっという間に完食。
そしてこれがいただきたくて今回コースにした、メインデッシュ。
白身魚のポワレ バジルクリームソースです。
皮目はパリッと香ばしく焼き上げられ、身はふっくら。
濃厚でクリーミーなバジルソースはコクがありながらも後味は爽やかで、魚の旨みをしっかり引き立てていました。
さらに添えられた海老も存在感があり、ひと皿の満足度がとても高いです。コースにしてよかった。
そして最後は嬉しいデザート3点盛り。
なめらかなプリン、しっとり濃厚なガトーショコラ、鮮やかなシャーベット。
食後に少しずつ色々楽しめるのはやっぱり嬉しいですね。
ランチタイムとは思えないほど充実した内容で、お腹も心も大満足。
錦糸町でちょっと贅沢なランチを楽しみたい時におすすめしたい一軒でした。
ごちそうさまでした。🍴✨
