って言い合ってる横で、
私はどっちもいただきます🍽️
お箸でパスタを食べてもいいし、フォークでお寿司を食べてもいい。
大事なのは、ちゃんと美味しく食べられること。
西洋から学び、禅や茶道は東洋から学ぶ。
科学で確かめて、感性で味わう。
そのいいとこどりが、案外いちばん贅沢なのかもしれない。
多様な研究結果を統合したほうが、ひとつの研究だけを見るより信頼性が高まることが多いとされている。
人の知恵も同じ。
一つの考えに縛られるより、幅広い知識や経験を組み合わせたほうが、人生はしなやかで強くなる。
私はボーダーレスな考え方が好き。
臨機応変に学び、必要なものだけを選び取る。
人生はビュッフェみたいなものだから、「和食コーナーしか行きません!」なんてもったいない。
今日も世界中の「美味しい知恵」、
おかわりお願いします。🌏🍣🥐✨




























































































































































































20:00~翌4:00

















