地方に店を出すならどこか。
みんな熊本や福岡を見るかもしれない。
けれど私は新潟に惹かれる。
人が少なくなる時代だからこそ、本当に強い地域が残ると思うの。
新潟には米がある。
酒がある。
魚がある。
雪がある。
そして何より誇りがある。
大きな成長はないかもしれない。
けれど長く愛される商売は、案外そんな土地から生まれる。
追い風に乗るのも経営。
向かい風でも立ち続けるのも経営。
私はどちらかと言うと、10年後に笑っている店を作りたい。
だから今、新潟が少し気になっている。🌾✨🍶
📖🤭☕️🫖💖
#明日出勤です #本日出勤です #雑記 #私の好きな●●



























































































































































































21:00~翌4:00


















