サイトマップ
11:00～16:30
先日、久しぶりに錦糸町北口にある
蕎麦前 小まつ にお邪魔してきました😌
錦糸町でお蕎麦屋さんを調べると、必ずと言っていいほど上位に名前が出てくる人気店です。
まずお店の前から、もう雰囲気が素敵なんです。
まるでお茶室に入るみたいな、落ち着いた古風な門構え。
店内も優しい灯りでとても落ち着く空間。
仕事終わりだったので、これはもう癒し確定です。笑
手書きのメニューを眺めながら、今回は迷わず大好きな鴨せいろとだし巻き卵を注文。
さらに、ご褒美の生ビールもいただきました🍺
だし巻き卵は「少しお時間いただきます」と書かれていたので覚悟していたのですが、
すぐにドリンクとお通しが運ばれてきました。
これがまた嬉しい。
揚げそばはサクサクで塩加減もちょうどよく、完全にお酒泥棒です。笑
さらに白魚の味噌煮までついていて、お通しが二品ある贅沢さにちょっと感動しました。
しばらくして運ばれてきただし巻き卵は、見た瞬間に「これは絶対美味しいやつ」と分かるふっくら感。
一口いただくと、出汁がじゅわ〜っと広がります。
たまごは驚くほどふわふわで、出汁の旨みとたまごの甘みが優しく重なって、なんだかほっとする美味しさでした。
そして、お待ちかねの鴨せいろ。
鴨は炭で炙っているのか、とても香ばしくて、つゆまで香りがいいんです。
お蕎麦も香り豊かでしっかりコシがあり、コクのある鴨のつゆとの相性が最高。
気づいたら無言で夢中になって食べていました。笑
こういうお店に来ると、
「美味しいものって、人を幸せにするんだなぁ」としみじみ思います。
